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红薯条是指用地瓜为原料进行选材、切块、煮熟、切条、晾晒、烘烤等工序再配上调味料、香料等对地瓜进行加工包装的条形状地瓜干。地瓜干又名番薯干、红薯干，随着加工技术的不断改进和提升，市面上出现了种类繁多的地瓜干产品，不仅有红薯制成的干也有紫薯制成的干。红薯条水分指的是地瓜干制加工后所含的水分含量，它关系到地瓜干的仓储和运输安全，一般含水率要控制在14%-16%之间，如果含水量过高则容易导致红薯条发霉变质，水分过低则会引起薯条脆化复水性差，口感不佳等。
红薯条水分怎么测量
1. 传统的红薯条含水量测量方法是采用烘箱进行烘干加热，称量烘干前后的质量，再人工计算含水率，效率不高耗时长，已经远不能满足快速发展的现代化生产需求。而XFSFY系列卤素水分仪则是在烘箱原理上进行了改进，通过大功率的环形卤素灯加热器，快速均匀地干燥样品然后机器通过软件自动计算含水率并直接显示，整个过程不到15分钟，大大提高了效率。测量十分简单只要2个步骤就可以完成红薯条的含水率测定。首先，在0.000的状态下将样品轻轻放到样品盘上，均匀铺开；然后合上加热仓罩子，按启动键进行加热，等待测试结束仪器自动显示含水率。
红薯条水分仪技术参数
经济型XFSFY-60A，水分可读性0.1%,称重精度：0.01g，主要用于测量虾仁、鲍鱼干、海蛎干、鱿鱼干、墨鱼干、鱿鱼丝等海产品及水产品的含水量
常用型：XFSFY-50A，水分可读性0.01%，称重精度：0.005g，主要用于检测粮食、玉米、小麦、大豆、茶叶、香菇、木耳、药品、肉类等水分或固含量。
高精度款XFSFY-120B、XFSFY-120A,水分可读性0.01%，称重精度：0.002g、0.005g，主要用于检测陶瓷、碳酸钙、石膏、橡胶、塑料、玻璃、电池粉末等低含水率的材料的含水量或者固含量。
红薯条水分仪的应用范围
由于红薯条水分测试仪的测量精度高，测试速度快，通用性强等特点，随着软件的升级优化它的应用范围越来越广泛。一般可以用于粮食、玉米、小麦、大豆、地瓜干、笋干、茶叶、木耳、香菇/肉类、海鲜干货及药品、化学材料等的含水量检测。
水分仪的售后服务
1. 一年免费质保，终身维护
2. 厂家提供技术指导服务
3. 可合理设计测量方案